Conchiglioni
Mit Pasta in Form einer großen Muschel wird jeder Biss zur Überraschung. Conchiglioni sind ideal zum Füllen, dank der Riffelstruktur nimmt die Pasta aber auch dickflüssige Saucen z.B. Gorgonzola-Walnuss-Sauce gut auf. Für Suppen und Eintöpfe sind die kleinen Geschwister (Conchigliette) prima.