6 Eigelb
250 g Puderzucker
4 Bio-Limetten
500 g Natur-Joghurt
1 Pk Vanillezucker
400 ml Weizenkorn
Eigelb und Puderzucker 5 Min. dickschaumig schlagen. Limetten waschen. Schale abreiben, den Saft auspressen. Beides mit Jogurt, Vanillezucker und Weizenkorn mischen. Unter den Eierschaum schlagen. In zwei dekorative Flaschen abfüllen, diese evtl. mit Schleifenband und kleinen Weihnachtsbaumkugeln verzieren. Im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren kräftig durchschütteln.
