150 g feiner brauner Kandis
1 Beutel (90 g) Schwedenkräuter-Ansatzmischung (Apotheke)
2 Flaschen (à 0,7 l) Korn (38 Vol.-%)
Kandis, Kräuter und Korn in ein großes Einmachglas (ca. 2 1 Inhalt) mit gut schließendem Deckel (ersatzweise 2 Milchglasflaschen à 1 l Inhalt) geben. Glas fest verschließen und gut durchschütteln.
Den Kräuteransatz 14 Tage an einen warmen hellen Ort stellen, 1-2-mal täglich schütteln. Nach 14 Tagen durch ein Mulltuch abseihen. Schwedenbitter in gut verschließbare Flaschen füllen und dunkel lagern.
Schwedenbitter stets verdünnt trinken: 1 TL mit 1 Tasse wäfmem Wasser oder Kräutertee mischen.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 30 Min. WARTEZEIT 14 Tage
