1 Glas (ca. 50 g)
1 rote Chilischote
10-15 g Dill
2 EL Meersalz
Chili längs aufschneiden, evtl. die Kernchen entfernen. Die Chilischote fein hacken. Dillspitzen abzupfen und fein hacken. Chili und Dill mit dem Meersalz vermengen. Dill-Chili-Salz zum Aufbewahren in ein Schraubglas füllen.
Pro Glas: 20 kcal/90 kJ 2 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß, 1 g Fett Vor-/Zubereitung ca 10 Minuten
Haltbarkeit: ca. 3 Wochen.
Passt zu: gegrilltem Fisch und zu Geflügelgerichten.
