8 Mandarinen
500 g Zucker
500 ml Wasser
3 Zimtstangen
6 Sternanis
Mandarinen schälen, Weißes entfernen. Zucker mit Wasser aufkochen, Zimtstangen, Sternanis zugeben, ca. 1 Min. köcheln lassen. Topf vom Herd ziehen, Mandarinen zugeben, zugedeckt ziehen bzw. abkühlen lassen. Früchte mit den Gewürzen garniert anrichten, mit dem Sud beträufeln.
Zubereitundszeit Ca. 15 Min. Pro Portion ca. 140 kcal, E: 1 g, F: 0 g, KH: 33 g
