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Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Nougattaler

Weihnachten

Rezeptdetails

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Zutatenliste

250 g weiche Margarine
130 g Zucker
250 g Mehl
2 Eier
1 Prise Salz
4 Tl Zimt

Füllung
100 g Nougat
50 g Halbbitterkuvertüre

Zubereitung

Margarine und Zucker schaumig rühren, nach und nach Eier, Salz, Mehl und Zimt zugeben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und ca 140 Tupfer aufs Blech setzen. Bei 150 Grad ca 12-15 Min backen.

Nougat unter Rühren kurz erwärmen  und mit einem Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle auf die glatte Seite eines Talers einen Tupfen setzen, den 2. Taler daraufgeben. Mit der aufgelösten Kuvertüre dünne Linien über die Taler ziehen.

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