1 Dose (850 ml) Aprikosen
2 unbehandelte Zitronen
2 unbehandelte Orangen
7 EL Orangen-Likör
2 l trockener Rosewein
1 Flasche (700 ml) Mineralwasser mit Kohlensäure
Aprikosen abtropfen, Saft bei auffangen, kalt stellen. Aprikosen würfeln. Zitronen und Orangen heiß waschen, trockenreiben. In dünne Scheiben schneiden, evtl. halbieren. Früchte in einem Krug mit Likör übergießen und ca 2 Stunden marinieren.
Vor dem Servieren mit etwas Aprikosensaft, gut gekühltem Wein und Mineralwasser auffüllen. Evtl Eiswürfel hineingeben.
