600 g Pellkartoffeln
100 g Salzgurken
1 Zwiebel
4 Stück Bismarckheringe
100 g Paprikaschote rot
100 g Paprikaschote grün
2-3 El scharfer Senf
7-8 El Kartoffelsalat-Sauce
Salz
Pfeffer
Die Kartoffeln pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Gurken in Scheiben, Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Fisch und Paprika in Streifen schneiden, Senf und Kartoffelsalatsauce unter die Salatzutaten mengen und gut durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken
