400 g Zucker
250 ml Weißwein
250 ml Wasser
4 Bio-Orangen
2 Stiele Zitronengras
6 Sternanis
700 ml Wodka
400 g Zucker, 250 ml Weißwein und 250 ml Wasser aufkochen, 5-8 Minuten einkochen. Schale von 4 Bio-Orangen dünn abschneiden. Orangen halbieren, auspressen, 250 ml Saft abmessen. 2 Stiele Zitronengras längs halbieren, einschneiden. Orangenschale und -saft, Sirup, Gras und 6 Sternanise zum Sirup geben, auskühlen. 700 ml Wodka in den Sirup gießen, ca. 2 Tage kalt stellen. Likör durch ein Sieb passieren, in Flaschen füllen.
