250 ml Wasser
375 g Zucker
1 Vanilleschote
375 ml sehr startker Kaffee
250 ml Weingeist
250 ml Wasser und 375 g Zucker in einen Topf geben, aufkochen. 5-8 Minuten einkochen. 1 Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herausschaben. 375 ml sehr starken Kaffee, Vanillemark und -schote in den Sirup rühren, auskühlen und kalt stellen. Vanilleschote entfernen. 250 ml Weingeist (Alkohol aus der Apotheke) zugeben. Likör in Flaschen füllen, kalt stellen.
