1 El Jasmin- oder Oolong-Tee
1 l mildes Bier (kalt, z. B. Jingdao)
Teeblätter mit 1 l kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen, auffangen und kalt stellen.
Das eiskalte Bier mit dem Tee mischen und in Gläsern oder Tonschälchen servieren.
Zubereitungszeit 5 Minuten (plus Kühlzeit) Pro 100 ml 0 g E, 0 g F, l g KH = 20 kcal (82 kJ
