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Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Cranberry-Punsch II

Tee

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Zutatenliste

250 ml Cranberrysaft
100 ml Rum
100 ml Kirschwasser
2 El Zucker
300 g Cranberrys
2 Zimtstangen
1 Stück Bio-Zitronenschale
400 ml kochendes Wasser

Zubereitung

Cranberrysaft, Rum, Kirschwasser und Zucker erwärmen. Cranberrys abbrausen, mit 2 Zimtstangen und 1 Stück Bio-Zitronenschale ca. 2 Min. darin köcheln lassen. Herd ausschalten, Punsch ca. 10 Min. ziehen lassen. 400 ml kochende Wasser zufügen. Punsch in Gläser gießen

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