125 g Gurken 1 kleiner Bund Basilikum 500 ml Buttermilch Salz, Pfeffer
Zubereitung
Gurke abbrausen, kleinwürfeln. Basilikum abbrausen, trockenschütteln, Blättchen von den Stielen zupfen. Beides mit der Buttermilch im Mixer fein pürieren. Salzen und pfeffern.
