450 g Tk-Himbeeren
750 ml fettarme Milch
4 El fettarmer Frischkäse mit Buttermilch (60 g)
Die Himbeeren auftauen lassen. Beeren, Milch, Frischkäse und Zucker in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab pürieren.
Tipp:
Himbeeren ca 2 Stunden vor der Zubereitung aus dem Gefrierfach herausnehmen und auftauen lassen
