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Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Eierpunsch

für kalte Tage

Rezeptdetails

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Zutatenliste

2 Eier
150 ml Weißwein
100 ml Milch
4 cl brauner Rum
3 El brauner Zucker
1 Prise Zimt

Zubereitung

Eier, Weißwein, Milch, Rum, Zucker und Zimt erhitzen (nicht kochen!) Solange rühren, bis der Punsch cremig ist. In Gläser füllen.

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