2 Zwiebeln
2 Teel. Pflanzenöl
300 Gramm Mageres Schweinefleisch
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
4 Äpfel
500 ml Fleischbrühe (3 TL Instant)
4 Essl. Tomatenmark
660 Gramm Gegarte Makkaroni
Zwiebeln würfeln und in erhitztem Öl glasig dünsten. Fleisch ebenfalls in Würfel schneiden, zufügen, mit anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Äpfel entkernen, würfeln, zum Fleisch geben und kurz mitdünsten. Mit Brühe ablöschen, Tomatenmark einrühren und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Mit Paprikapulver abschmecken und mit Nudeln servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten - Garzeit: ca. 15 Minuten
