1 kleines Glas Sellerie, geraspelt
1 Dose Mais
5 Scheibe gek. Schinken (etwas dicker)
5 Eier hartgekocht
1 kleine Dose Ananas
2 Stück Äpfel (mit Zitrone beträufeln)
250 Gramm Miracel Whip
9 Esslöffel Sahne
1 - 2 Lauchstangen
In einer großen Schüssel den abgetropften Sellerie auf dem Boden verteilen. Darüber dann den angetropften Mais. Den Schinkenscheiben in Würfel schneiden und auf dem Mais verteilen. Die hartgekochten Eier pellen und klein schneiden und auf dem Schinken verteilen. Nun erst die Ananas und dann die geschälten und in Würfel geschnittenen Äpfel (mit Zitrone beträufelt) oben drauf geben.
Aus dem Miracel Whip und der Sahne eine Soße herstellen und über dem Salat verteilen. Als letztes den gewaschenen und in dünne Streifen geschnittenen Lauch darüber verteilen. Das Ganze sollte mindestens 12 Stunden ziehen können.
Gern am Vortag zubereiten
