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Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Apfel-Feldsalat mit Frischkäsescheiben

Blattsalate

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Zutatenliste

1 roter Apfel
250 g braune Champignons
1 rote Zwiebel
1 Päckchen Frischkäsescheiben Doppelrahmstufe, klassisch
150 g Feldsalat
120 ml Salatdressing Balsamico

Zubereitung

Apfel in dünne Spalten, Champignons in Scheiben und 1 Zwiebel in Ringe schneiden. Die Käsescheiben halbieren.

Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten. Den Salat mit dem Dressing beträufeln.

Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Pro Portion: ca. 348 kcal/1459 kJ E: 11 g, F: 12 g, KH: 48 g

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