500 Gramm Aprikosen
1 Haushaltspackung Vanille-Eiscreme
50 Gramm Geriebene Mandeln
1 Glas Maraschino
1 Tasse Sahnequark
250 Gramm Himbeeren
Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen. Durchs Sieb streichen. Mit Eis, Mandeln. Maraschino und Sahnequark cremig rühren. Himbeeren auf vier Glaser verteilen. Creme daraufgeben. Aprikosen abziehen, stiftein. Speise damit garnieren. Mit Mandelstiften bestreuen.
