350 g Spaghetti
300 g geschälte Tomaten in Stücken
32 schwarze Oliven
1/2 Glas Olivenöl
Salz, Pfeffer
Einen großen Topf mit Wasser aufkochen. Nudeln al dente garen und abgießen. Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Inzwischen die geschälten Tomaten mit etwas Öl, Salz und Pfeffer erhitzen. Einen großen Bogen Backpapier mit Öl bepinseln. Nudeln mit den Tomaten mischen, Oliven und restliches Öl zugeben und gut umrühren.
Spaghetti auf den Bogen Backpapier stürzen. Die Enden des Papiers zu einem nicht zu engen Paket verschließen, damit der Dampf während des Garens frei zirkulieren kann.
Das Paket auf ein Backblech legen und in den Ofen geben. Circa dreizehn Minuten garen, dann das Päckchen aus dem Ofen nehmen und auf einen Servierteller geben. Erst bei Tisch öffnen.
