500 g Spaghetti
200 g Räucherlachs
Zitronensaft
150 g Reibekäse (z.B. Arla Finello Pastakäse)
1 Bd. geh. Petersilie
ger. Schale von 2 unbeh. Zitronen
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und abgießen. Lachs erwärmen und in mundgerechte Stücke schneiden. Nach Belieben mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Die Hälfte des Käses mit gehackter hU Petersilie und geriebener Zitronenschale mischen. Dann vorsichtig den Lachs unterheben.
Die Mischung zu den Spaghetti geben und vermengen. Das Gericht auf Pastatellern anrichten und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Zubereitungszeit 15 Minuten, pro Portion 650 kcal, 2717 kJ, 36 g E, 17 g F, 85 g KH
