6 Scheiben luftgetrockneter Schinken
12 getrocknete Soft-Aprikosen
Rosemarin
1-2 El Nussöl
Schinken halbieren. Je 1 getrocknete Soft-Aprikose mit Schinken umwickeln. Mit einem Holzspieß feststecken. Aprikosenspieße mit Rosmarin garniert auf einer Platte anrichten. Mit Nussöl beträufeln.
Zubereitung 10 Minuten, pro Spieß 30 kcal, 3 g KH, 2 g EW, 1 g F
