2 Chilischoten
100 ml Olivenöl
1 EL weiße Pfefferkörner
1 EL schwarze Pfefferkörner
900 ml Olivenöl
1-2 dekorative Flaschen
Die Chilischoten putzen, waschen, halbieren, entkernen und in Scheiben oder Stücke schneiden.
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Chilischoten darin kurz dünsten, nicht braten.
Die weißen und schwarzen Pfefferkörner dazugeben und kurz dünsten.
Das Gewürzöl vom Feuer nehmen und vollständig erkalten lassen. Mit dem restlichen Olivenöl verrühren, in dekorative Flaschen füllen, gut verschließen und bereitstellen.
