Heidelbeer-Muffins - Blueberry Muffins
Rezeptdetails
Zutatenliste
2 Essl. Weiche Butter oder Margarine
2 Essl. Zucker
1 Verquirltes Ei
2 Tassen Mehl
3 Teel. Backpulver
1/4 Teel. Salz
1 Tasse Milch
1 1/4 Tassen Heidelbeeren im Mehl gewendet
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Muffins-Backförmchen (Papier oder Blech)
Butter für die Formen
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Butter und Zucker zu einer cremigen
Masse verrühren. Dann Ei, Mehl, Backpulver und Milch unterrühren.
Zum Schluß vorsichtig die Heidelbeeren unterheben.
In jedes Muffinförmchen etwas Butter geben. Teig einfüllen und im
heißen Ofen (Umluft 180 Grad) ca 20 Min backen
Rezeptdetails
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Land/Region
United States of America
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Zubereitungszeit
20 Minuten
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Schwierigkeitsgrad
Normal
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