3 Avocados (à 250 g)
4 El Limettensaft
1 rote Pfefferschote
1 Msp. Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer

1. Die Avocados schälen, halbieren und vom Stein lösen. Die Hälfte der Avocados in grobe Stücke schneiden und mit dem Limettensaft pürieren. Die restlichen Avocados in etwa 1 cm große Würfel oder Stücke schneiden und zum Püree geben.

2. Die Pfefferschote längs halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden. Den Avocado-Dip mit den Pfefferschotenwürfeln, dem Kreuzkümmel und etwas Salz und Pfeffer würzen.