1 mittelgroße Zwiebel
400 g reifer Camembert
600 g Doppelrahm-Frischkäse
je 1/2 rote und gelbe Paprika
weißer Pfeffer
Salz
2-3 EL Walnusskerne
2 EL Preiselbeeren (Glas)
Edelsüß-Paprika

Zwiebel schälen, fein würfeln. Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse und Zwiebel unterrühren. Käsemischung in 3 Portionen teilen.

Mit Paprika: Paprika putzen, waschen und fein würfeln. Unter 1 Portion Käsemasse heben. Mit Pfeffer und evtl. etwas Salz würzig abschmecken.

Mit Nüssen und Preiselbeeren: Nüsse hacken. Mit Preiselbeeren unter die 2. Portion rühren.

Klassisch: Übrige Käsemasse mit Edelsüß-Paprika würzig abschmecken. Alles anrichten.

Zubereitungszeit ca. 20 Min. Portion ca. 420 kcal 16 g E - 35 g F - 6 g KH