2 Bio-Orangen, 1 Bio-Zitrone und 1/2 Bio-Limette heiß waschen, trocken reiben. Früchte und 1/4 Apfel (entkernt) in Scheiben schneiden, in eine Karaffe füllen und mit ca. 1 TL Zucker süßen. Je 2,5 cl Weinbrand und Orangenlikör angießen. Z2 Zimtstange zufügen. Mit 0,751 Rosewein auf füllen und 7 Stunde kalt stellen. Mit Eiswürfeln servieren.
Pro Portion ca. 197 kcal, 0 g F, 14g KH, lg E.