Eiersauce

Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Eiersauce

Saucen

Eiersauce

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Zutatenliste

1 Tasse Mayonnaise
1 Schuß süße Sahne
1 El Senf
einige Tropfen Zitronensaft
einige Tropfen Essig
einige Tropfen Worcestersauce
4 hart gekochte Eier gepellt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Tl Curry
1 Prise Cayennepfeffer

Zubereitung

Die Mayonnaise mit der Sahne, Senf, Zitronensaft, Essig und Worcestersauce glatt rühren. Die sehr fein gehackten Eier unter die Sauce geben und abschmecken.

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
2
Alternative Menge
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Sehr einfach
Geändert
27. Juni 2008
Gelesen
1677

Notizen

schmeckt ausgezeichnet

mache ich immer zu Fondue

Kommentare

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