Eiersauce I

Ulrikes Kochbuch

Eiersauce I

Zutatenliste

2 hartgekochte Eier
4 El Öl
2 El Essig
1/2 Tl Salz
1/2 Tl würzflüssige Zwiebel
1 Msp Pfeffer
1/2 Tl Sardellenpaste

Die hartgekochten Eier schälen, sehr feinhacken. Mit Öl, Essig, Salz, Zwiebel, Pfeffer und der würzflüssigen Zwiebel, Pfeffer und dem feingeschnittenen Schnittlauch verrühren.

Sehr gut schmeckt die Sauce, wenn noch zusätzlich 1/2 Tl Sardellenpaste in die Sauce gerühret wird.

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
2
Alternative Menge
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Sehr einfach
Geändert
27. Juni 2008
Gelesen
2929

Notizen

^{schmeckt sehr gut}

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