Schalotten schälen und würfeln. Tomaten putzen, waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Dill waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, fein schneiden. Avocados halbieren, Steine herauslösen. Avocadohälften schälen und Fruchtfleisch grob würfeln.
Avocadofruchtfleisch mit dem Zitronensaft pürieren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Gehackten Dill sowie Schalotten- und Tomatenwürfel unterheben. Avocado-Dip in Schälchen anrichten. Mit restlichem Dill garnieren. Avocado-Dip mit den Tortilla-Chips servieren.