Käsesorten mit einer Gabel zerdrücken und so mit der Butter vermischen, dass eine feinbtröckelige Masse entsteht.
Zwiebel, Kümmel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Bier nach Geschmack darunter mischen. Mit dem Rettich anrichten. Dazu passt Krautsalat und Brezeln.
Zubereitung: 10 Min. Pro Portion: 252 kcal KH:1 g, F: 23 g, E: 10 g