Die Muskatnuss stammt aus Indonesien. Anders als ihr Name vermuten lässt, ist sie keine Nuss, sondern ein Samen, der von den Früchten des Muskatnussbaums stammt. Die indische Heilkunde setzt gegen zahlreiche Beschwerden auf Muskat. Hier in Deutschland kennen wir ihn vor allem als Mittel gegen Magen-Darm-Beschwerden und natürlich als feine Würze in der Küche. Besonders gut passt er zu Kartoffel- und Kohlgerichten oder Suppen. Weil sein Aroma schnell verfliegt, kauft man am besten