An drei oder mehr Tagen verzichtet ein Großteil der Deutschen (52 %) auf Fleisch, ergab eine Umfrage von Forsa. Vielen fällt der Verzicht unter anderem mit den fleischfreien, auf Milchbasis hergestellten Produkten von Valess leichter. So verfeinern z. B. die unpanierten Filetstückchen gebraten Salate, Wok-Gerichte oder auch Pasta und Currysaucen.