Auf üppige, stark gewürzte oder süße Speisen reagiert der Körper oft mit Sodbrennen. Für schnelle Abhilfe sorgt in diesem Fall eine Handvoll Mandeln. Werden sie langsam und gründlich gekaut, saugt die entstandene Masse die ätzende Flüssigkeit im Magen auf. Keine Mandeln im Vorratsschrank? Haselnüsse, Zwieback oder Haferflocken tun es auch.