Wissenswertes rund um den Caipirinha:
Der Name dieses berühmten Cocktails stammt von Caipira, der Bezeichnung für die einfache Bauern bzw. der Landbevölkerung Brasiliens. Diesem Drink verdankt der Cachaca (brasilianischer Zuckerrohr-Schnaps) seinen großen Erfolg.

In Brasilien wird Caipirinha mit weißem Rohrzucker gemixt, der allerdings in Deutschland nur schwer zu bekommen ist. Außerdem werden Eiswürfel statt gestoßenem Eis verwendet. Limetten vor dem Gebrauch auf der Arbeitsfläche rollen, um mehr Saft zu bekommen. Dann gründlich unter fließendem, heißen Wasser waschen, um Spritzmittel zu entfernen, bzw. Bio-Limetten verwenden.