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Eierstich

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Zutatenliste

3 Eier davon das Eigelb
3 Eier
300 ml Milch
Salz
Pfeffer
Muskat

Eier, Eigelb und Milch gründlich verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Eiermilch in eine gebutterte Auflaufform füllen und den Eierstich im Wasserbad im Backofen ca 50 Min bei 180 grad pochieren.

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Sehr einfach
Geändert
29. August 2015
Gelesen
2645

Notizen

schmeckt ausgezeichnet

Kommentare

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