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Mit hart gekochten Eiern kann man leckere Dips zaubern: Für 4 Personen: 2 hart gekochte Eier pellen, klein würfeln. 6 kleine Gewürzgurken würfeln, mit den Eiern, 2 TL mittelscharfem Senf, 12 Kapern (Glas) sowie 150 g Mayonnaise vermischen. Kühl stellen. Schmeckt lecker zu Pellkartoffeln, Backfisch und Rohkost.