Packungsinhalt Knödel in einen Topf mit reichlich kaltem Salzwasser legen. Wasser mit Knödeln kurz sprudelnd aufkochen und bei schwacher Hitze 15 Min. ziehen lassen.
Inzwischen Tomaten und Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen und trockentupfen. Blättchen von den Stielen zupfen und in feine Streifen schneiden. Einige Blätter zum Garnieren zurückbehalten.
Backofen auf 200 °C vorheizen. Gratinform einfetten. Knödel kurz unter kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen und etwas auskühlen lassen. Knödel aus den Kochbeuteln herausnehmen und jeweils in 4 dicke Scheiben schneiden. Fächerförmig im Wechsel mit Tomaten- und Zucchinischeiben in die Form einschichten. Dabei die Basilikumstreifen dazwischens-treuen. Gratin mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Sahne übergießen und mit Parmesan bestreuen. Butterflöckchen auf dem Auflauf verteilen.
Gratin im Backofen ca. 30 Min. backen. Mit restlichen Basilikumblättchen und Parmesanhobeln bestreut servieren.
