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Baumwollene Klöße

Knödel und Klöße

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Zutatenliste

750 g gekochte Kartoffel
80 g Mehl
80 g Stärkemehl
2 EL Milch
2 Eier
Salz
Muskat
evtl. etwas Majoran

Zubereitung

Kartoffel rieben und mit allen Zutaten mischen. Nicht zu große Klöße formen und in fast kochendem Wasser 20 min ziehen lassen, bis sie hochsteigen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    08. Februar 2013
  • Gelesen
    2297

Kommentare


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