Knödelfüllung mit Roter-Bete

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Knödelfüllung mit Roter-Bete

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700 g Weißbrot
1 Zwiebel
200 ml Milch
30 g Butter
75 g Mehl
4 Eier
8 eingelegte Rote-Bete-Kugeln

700 g Weißbrot entrinden, würfeln. 1 Zwiebel würfeln. 200 ml Milch, 30 g Butter erwärmen, mit Zwiebel, Brot, 75 g Mehl, 4 Eiern mischen, würzen. Mit dem Teig 8 kleine eingelegte Rote-Bete-Kugeln umschließen, ca. 25 Min. sieden lassen.

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Ja
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
k. A.
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
19. Februar 2019
Gelesen
607

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