Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Knödelfüllung mit Hack

Knödel und Klöße

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Zutatenliste

2 Scheiben Toast
1/2 Zwiebel
300 g gem. Hackfleisch
1 Ei
30 g gehackte Mandeln
1 Kugel (125 g) Mozzarella
3 El Öl

Zubereitung

2 Scheiben Toast in Wasser einweichen. 1/2 Zwiebel hacken. Toast ausdrücken. Mit 300 g gem. Hack, Zwiebel, 1 Ei, 30 g gehackten Mandeln verkneten, würzen, ln 4 Portionen teilen. 1 Kugel (125 g) Mozzarella vierteln. Viertel mit Hack ¦ummanteln. In 3 EL Öl braten. Lecker in Suppen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    19. Februar 2019
  • Gelesen
    616

Kommentare


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