Vorbereitung - Zeit ca. 25 Minuten:
Für den Grundteig alle Zutaten mit Tomatenmark und Chilipulver verrühren und in beschichteter Pfanne mit wenig Öl Wraps ausbacken, auskühlen lassen. Karottenwürfel und Brechbohnen kurz auf den Biss dünsten.
Eissalat waschen, in feine Streifen schneiden.
Zubereitung - Zeit ca. 15 Minuten:
Knoblauchfrischkäse und Mayonnaise gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, das gesamte Gemüse und den Salat untermengen.
Wraps mit der Masse bestreichen, zusammenrollen,eine schräg durchschneiden, kühlen.
Nährwert pro Person: 447 Kcal, 25 g Fett, 13 g EW, 42 g KH, 3,5 BE
