Schnittlauch in Ringe schneiden. Mit saurer Sahne verrühren. Dip mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Hack in 2 EL heißem Öl anbraten. Lauchzwiebeln klein schneiden, mit Mais zum Hack geben, 2-3 Minuten weiterbraten. Salzen und pfeffern. Salat waschen und klein schneiden.
Eine Pfanne mit 1 TL Öl ausstreichen, Fladen darin nacheinander von beiden Seiten anrösten. Fladen mit Chutney bestreichen, mit Salat und Hack belegen, aufrollen und halbieren. Wraps in Papiertüten verpacken, mit dem Dip servieren.
Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Pro Portion: ca. 620 kcal E 24 g, F 34 g, KH 53 g
