3 geh. Lauchzwiebeln
1 El Öl
2 Scheiben Kochschinken
50 g Salami
125 g geh. Mozzarella
Tomatensauce (Glas)
150 g geriebener Gouda

Teig nach Grundrezept zubereiten, quellen lassen. Ofen vorheizen (Elektro: 200 Grad/Umluft: 180 Grad). 3 geh. Lauchzwiebeln in 1 EL Öl anschwitzen. Teig zu 4 Pfannkuchen ausbacken. 2 mit je 1 Scheibe Kochschinken, 2 mit je 25 g Salami belegen, 125 g geh. Mozzarella aufstreuen. Aufrollen. Mit Tomatensoße (Glas), 150 g ger. Gouda 25 Min. backen.

Zubereitung: 50 Min.; Pro Portion: 590 kcal; KH: 47 g, F: 29 g, E: 35 g