Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Tortilla-Calzone mit Thunfisch

Crêpes, Pfannkuchen, Wraps und Frühlingsrollen

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Zutatenliste

1/2 Bund Lauchzwiebeln
200 g Kirschtomaten
2 Dosen (à 185 g) Thunfisch in Lake
120 g Gouda-Käse (Stück)
4 Weizen-Tortillas (ca. 280 g)
4 EL Schmand

AUSSERDEM
Salz
Pfeffer
evtl. Thymian zum Garnieren

Zubereitung

Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden. Tomaten waschen, halbieren. Thunfisch abgießen, zerzupfen. Käse raspeln. Vorbereitete Zutaten mischen. Würzen.

Tortillas jeweils mit 1 EL Schmand bestreichen. Thunfischmischung je auf einer Seite der Tortillas verteilen. Tortillas umklappen. Im heißen Ofen
(E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 15 Minuten backen. Tortilla-Calzone anrichten. Evtl. mit Thymian garnieren.

Dazu schmeckt ein bunter Salat.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Pro Portion: ca. 490 kcal E 29 g, F 22 g, KH 42 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    490
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    22 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    29 g
  • Kohlehydrate
    42 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    10. April 2019
  • Gelesen
    778

Kommentare



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