Grundrezetpt
2 El Öl
4 Scheiben Kochschinken
4 Käsescheiben
4 Ananasscheinen
4 Tl Presielbeeren

Grundteig zubereiten. Daraus portionsweise in 2 EL heißem Öl 8 Pfannkuchen backen. Pfannkuchen auf 2 mit Backpapier belegte Bleche verteilen. Auf je eine Hälfte der Pfannkuchen 1 Scheibe Kochschinken, 1 Käse- und 1 Ananasscheibe legen. Je 1 TL Preiselbeeren daraufgeben. Pfannkuchen zusammenklappen und im heißen Ofen bei 200 °C ca. 7 Minuten backen.

pro Portion ca 570 kcal, 28 g F, 49 g KH, 27 g E,