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Eierstich

Eiergerichte

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Zutatenliste

2 Eier
1/8 l Milch
Salz
Muskat
Paprikapulver
evtl 2 El frisch gehackte Kräuter

Zubereitung

So wird er perfekt:

Verquirlen Sie die Eier mit der Milch, Salz, Muskat, Paprika und evtl die Kräutern. Alles in ein gebutteretes feuerfestes Förmchen gießen, mit Alufolie verschließen und im siedenden Wasserbad etwa 30 Min garen. Dann stürzen und in Würfel schneiden.

Abkühlen lassen und über den Salat geben

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    11. Juli 2008
  • Gelesen
    909

Kommentare


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