1. Toasts goldbraun rösten. Schafskäse grob zerdrücken. Knoblauch abziehen und hacken 4 Zweige Majoran waschen, trocken schütten und hacken. Beides mit Schafskäse und Olivenöl verrühren. Mit Pfeffer würzen.
2. Schafskäsemischung auf den Toastscheiben verteilen und unter dem vorgeheizten Grill 2-3 Minuten goldbraun überbacken, dem Servieren schräg in Dreiecke schneiden. Mit restlichem Majoran garnieren, sofort servieren.
Pro Portion ca. 244 kcal, 15 g F, 15 g KH, 11 g E. Zubereitungszeit ca 25 Min, Backzeit 2-3 Min
