150 g Schmand
1 Bd gehackter Schnittlauch
Salz
Pfeffer
4 geröstete Toastscheiben
1/2 Salatgurke
8 Scheiben Papriky-Lyoner

150 g Schmand (Sauerrahm mit 24% Fett), 1 Bd. geh. Schnittlauch, etwas Salz und Pfeffer glatt rühren. Auf 4 geröstete Toastscheiben streichen. Mit 1/2 Salatgurke in dünnen Scheiben und 8 Scheiben Paprika-Lyoner belegen.

Zubereitung: 10 Min.; Pro Stück: 365 kcal; KH: 13 g, F: 30 g, E: 10 g