12 Scheiben Vollkorntoast
1 Knoblauchzehe
3 EL Salatmayonnaise
3 EL Joghurt
1 TL Senf
1 Dose Thunfisch, naturell
Salz, Pfeffer
1/2 gelbe Zucchini
Salatblätter
8 Sardinen (Dose)

Toast rösten. Knoblauch abziehen, hacken und mit Mayonnaise, Joghurt, Senf verrühren. Thunfisch zerpflücken und mit Salz, Pfeffer sowie 1 EL Senf-Mayo verrühren. Zucchini in Scheiben schneiden.

Brote bis auf 4 Stück mit Senf-Mayo bestreichen und mit Salat belegen. Thunfisch, Zucchini und Sardinen daraufgeben. Je 2 Brote aufeinanderlegen, übrige Brote
auflegen. Diagonal halbiert servieren.

Zubereitung Ca. 15 Min. Pro Person ca. 330 kcal, E: 18 g, F: 19 g, KH: 21 g